冰箱冷冻肉能放多久不结霜？

冰箱冷冻肉的存储时间与其品种、包装、冷冻时间、冷冻温度等因素都有着密切的关系。在正确的保存下，冰箱冷冻肉可以被保存很长时间而不会结霜甚至失去营养，以下介绍了如何正确存储冷冻肉。

1.选购质量好的冷冻肉

选择质量好的冷冻肉是保证冷冻肉不结霜的首要因素。无论是牛肉、猪肉或者鸡肉，都应选择新鲜的、储存时间短的肉品。一些普通家庭的冷冻库存数量不多的情况下，可以通过分批次购买，分门别类的冷冻来存储。

2.包装要紧密

包装是关键，每次储存要确保包装是紧密的。如果购买的肉品是搭配了标准包装盒，盒子就是最好的包装；如果没有，可以使用一些塑料袋，封好口再将其放置在冷冻室中。

3.最好使用专用冰箱储存 冷冻肉

现阶段市面上可以买到许多不同类型的冰箱，有一些会附带有冷冻室。当然，也有专用的冷冻库存储肉类。专用冷冻库可以根据不同的肉品调节不同的温度，各部位的肉品也有不同存储温度，所以，还是尽量选择使用专用冷冻库储存肉类。

4.设置适当的温度

适当的存储温度是防止冷冻肉结霜最基本的因素。通常来说，冷冻肉应该存储在零下18℃至14℃左右，可以根据肉品品种的不同加以调节。在设置温度的时候要充分考虑冰箱内容的多少，以及冷冻肉的密度等与存储相关的因素，以免冷冻肉产生冻结现象。

5.冷冻肉不应超过保质期

除了品种、包装、冰箱冷冻温度等因素，冷冻肉的保质期也是决定其储存时间长短的重要因素。不同类型的肉品其保质期也不尽相同，买肉时应仔细阅读标签或者包装以了解其保质期，尽量不要储存过保质期的肉品。如果要保存较长时间，建议选择真空冷冻包装的肉品以延长其保质期。

综上所述，正确的存储方式是决定冰箱冷冻肉是否结霜的关键。选择新鲜、质量好的冷冻肉，封包装时要封严密，存放在专用冷冻库里，设置合适的储存温度。通过以上方法，可以使冰箱冷冻肉不结霜，不失营养，从而保证其最长的储存时间。