冰箱冻肉多久不营养了能吃？

冰箱冻肉是很多家庭经常会购买的食材，冻肉可以长时间保存，并且味道也比较美味，但是如果冻肉在冰箱中保存时间过久，就会影响其食用效果和营养价值。那么，冰箱冻肉多久不营养了能吃呢？

一、肉类的保存期限

在冰箱中保存肉类的时间是有限制的，不同的肉类的保存期限也有所不同，下面一一介绍：

1.鸡肉：鸡肉的保存时间是3-4天左右，超过了这个时间，鸡肉就会变质，并且味道、营养价值也会严重下降。

2.牛肉：牛肉的保存时间相比鸡肉略长一些，大约是5-6天。但是如果保存时间过久，牛肉容易变质，并且也会严重影响其口感和营养价值。

3.猪肉：猪肉的保存时间和牛肉相差不大，大约也是5-6天左右。

二、长时间保存的肉类会造成什么影响

如果肉类保存时间过久，会有哪些影响呢？

1.细菌、病毒的滋生：长时间保存的肉类容易滋生各种细菌和病毒，对人体健康构成威胁，所以在选择肉类时一定要选择新鲜的肉类。

2.营养价值下降：肉类保存时间过久会导致其中的营养物质流失，从而影响肉类的营养价值。长时间保存的肉类中的蛋白质、维生素等重要营养物质会严重流失，对人体健康有一定的影响。

3.口感变差：保存时间太久的肉类，其口感也会发生变化，很可能会出现腥味、变色、变软、变黏等问题，严重影响肉类的食用感受。

三、如何保存肉类

为了避免长时间保存的肉类对我们的健康产生影响，我们可以采取以下措施来保存肉类：

1.冰箱冷藏：将肉类放入冰箱冷藏室，注意肉类的保存时间。太久的肉类应该及时处理掉，尽量避免过长时间冷藏。

2.冰箱冷冻：如果你不需要马上食用冰箱里的肉类，可以尝试将其放入冰箱冷冻室中冷冻，这样可以大大延长肉类的保存时间。

3.分装冷冻：当你购买到新鲜肉类时，可以尝试将其分装后进行冷冻。这样不仅可以避免浪费，最大程度地保留新鲜肉类的营养价值，同时还能方便食用。

四、如何判断冰箱冻肉能否食用

如果你不知道冰箱冻肉是否还可以食用，可以通过以下方式来判断：

1.肉类变色、变味：如果冰箱冻肉呈现出变色、变味等异常情况，说明肉类已经发生了变质，应该丢掉。

2.肉类出现粘连：有时冰箱冻肉会出现粘连的情况，这是肉类已经失去了原有的弹性和水分，此时肉类也是不能食用的。

3.肉类表面出现霉斑：如果出现了霉斑，那么冰箱冻肉已经不适宜食用了，应该丢弃。

总之，正确的保存冰箱冻肉具有很大的食用保障，也能够保证肉类的营养价值和口感。如果不幸保存时间过久导致肉类变质，应该及时处理掉，不能因为节约而把自己的健康搭进去。