空气炸锅能不能铺保鲜膜？

空气炸锅是一个方便、快捷的烹饪工具，许多人都非常喜欢使用它。但是，很多人会想知道能不能在空气炸锅里铺一层保鲜膜来烹制食物。

首先，我们需要知道保鲜膜的材质和特点。保鲜膜是一种透明的塑料薄膜，一般由聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等材料制成。保鲜膜具有防潮、防水、防氧化、防尘等作用，可以有效地保持食物的新鲜度和口感。

然而，在空气炸锅里使用保鲜膜并不是个好主意。首先，保鲜膜可能会被高温热油烧熔，这不仅会损坏空气炸锅的内胆，甚至会对健康产生危害。其次，保鲜膜可能会阻碍热量的传导和循环，从而导致食物无法均匀地加热，甚至会破坏食物的口感和营养价值。

因此，我们不建议在空气炸锅里使用保鲜膜。如果您想要更好地保持食物的新鲜度和口感，可以选择使用透明的玻璃盖或食品防护罩来覆盖食物。这样既可以避免使用保鲜膜产生的问题，又可以保持食物的原汁原味，保障您和家人的健康。