不烤箱制作饼干怎么做？

要想不用烤箱就能制作美味饼干，可以选择煎或炸的方法。以下是一些不同的做法。

1. 香蕉饼干

这种做法非常简单，只需要一些成熟的香蕉、燕麦片和蜂蜜或枫糖浆即可。将香蕉捣碎，加入燕麦片和蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀后用手揉成小球，再用手压扁成饼干状。接下来，在平底锅中加热一些橄榄油，将饼干放入锅中煎至两面金黄即可。这种饼干口感柔软且甜度适中，十分适合作为早餐的补充。

2. 炸饼干

这种做法需要一些面粉、牛奶、鸡蛋和白糖，还有油来炸。将所有材料混合搅拌，不能太稀也不能太稠，让面糊变成温和的粘稠态。接下来，将油烧热，然后将面糊勺入油中，用小火炸到两面金黄色。把炸好的饼干放在纸巾上吸干多余油份，就可以食用了。这种方法制作的饼干口感松脆，特别适合快餐食用。

3. 米饼干

这种饼干非常适合餐后食用，甚至能够成为甜点的一种备选。只需要米粉、糖、鸡蛋和牛奶。将所有材料拌匀，然后将混合物倒入不沾锅中，用小火煮熟，直到饼干表面变硬。然后用刀子切成小块，待饼干冷却后即可食用。这种饼干少油少糖，既美味又健康。

总之，以上几个方法都是不需要烤箱就可以制作美味饼干的方式。每个方法制作的口感和食用目的也不同，可以根据自己的偏好来选择。一定要注意安全，同时也要提前准备好所需食材，这样才能轻松愉快地制作属于自己的饼干。