烤箱烤红薯咋样不爆炸了？

烤箱烤红薯是一种比较常见的做法，不仅口感好，而且健康。但是在烤红薯过程中，有时会发生红薯爆炸的情况，这不仅会影响红薯质量，而且还可能造成安全隐患。那么，怎样避免红薯爆炸呢？以下是一些建议。

首先，要选择完好无损的红薯。如果红薯表面有破损或裂缝，会使红薯内部的水分流失，导致红薯爆炸的可能性增大。因此，在购买红薯的时候，一定要选择表皮光滑、无裂缝的红薯。

其次，在烤红薯之前，最好先用刀在红薯上划几个小口，这样可以防止红薯因内部膨胀而爆炸。此外，在红薯中间打一个小洞，也可以达到同样的效果。

再次，要正确设置烤箱的温度和时间。一般来说，温度应该在180度左右，烤的时间根据红薯的大小和数量而定，一般需要30分钟到1个小时不等。如果时间过长，就会导致红薯内部水分蒸发，使红薯变干，甚至出现爆炸的可能。因此，在烤制红薯时，一定要掌握好时间和温度。

最后，可以用锡纸包住红薯。这样可以有效防止红薯爆炸，并且还可以保持红薯的湿度和口感。

总之，在烤制红薯的过程中，我们需要注意红薯的品质、划破口，以及温度和时间的掌控，还可以使用锡纸包裹等方式来避免红薯爆炸。这样可以烤出美味的红薯，还可以有效保障人身安全。