电饭煲不盖下去会滚吗？

电饭煲是一种非常常见的用来煮饭的厨房电器。很多人在煮饭的时候会对电饭煲的盖子是否盖住有疑问，尤其是当盖子不能紧密地盖在锅上时。那么，电饭煲不盖下去会滚吗？这个问题实际上有两个方面需要考虑：煮饭和安全。

煮饭：

首先，当电饭煲的盖子不能盖在锅上时，它不会滚动。电饭煲工作原理是将水加热到沸腾的温度，然后将水蒸发出来，使米饭煮熟。这个过程并不需要过多的蒸汽，因此即使盖子不能紧密地盖在锅上，也不会对煮饭过程产生太大的影响。不过，如果盖子不能完全盖住锅，煮饭时间可能会稍微长一些，因为部分热量会散失。

安全：

其次，如果盖子不能紧密地盖在锅上，会对安全产生一定的影响。电饭煲在煮饭时会不断产生蒸汽，如果盖子不能紧密地盖住锅，就会有蒸汽泄漏出来。如果蒸汽过多，可能会造成灼伤或烧伤。因此，在使用电饭煲时，一定要确保盖子能够完全盖住锅，并且锅盖的边缘要与锅底密封。

总之，电饭煲不盖下去不会滚，但是在使用电饭煲时，一定要确保盖子能够完全盖住锅，并且锅盖的边缘要与锅底密封，以确保煮饭的效果和安全。