烤板栗烤箱不铺锡纸行吗？

烤板栗是秋季必不可少的美食之一，每到秋天，人们就会喜欢到公园或者山上采摘板栗，然后回家烤着吃。但是有些人在烤板栗时会纠结是否要使用锡纸。

实际上，烤板栗烤箱不铺锡纸也是可以的。如果你在烤箱内直接放置板栗，只需要将板栗稍稍清洗一下，二十分钟后温度在200度左右烤制二十分钟就可以了，这种烤板栗方式适合在家中使用。如果你在户外用火烤，就要将板栗削皮后挂在烤架上进行烤制，因为烤架是金属材质的，所以不需要再铺铝箔。

但是，如果你要使用锡纸来烤制板栗，也有一些好处，首先它可以避免板栗烤焦，这是因为锡纸可以将热量分散，使得板栗受热均匀，不容易烤焦。

除此之外，锡纸还可以避免板栗粘在烤箱上，这样就不用担心板栗分离的难题了。

但是铝箔也有不足之处，首先使用锡纸会使得板栗的烤皮变得更脆，更加容易剥离，但是由于铝箔不能通过氧气而进行氧化反应，所以不能真正地让板栗散发出特别的香味。

另外，如果你是经常在烤箱中烤制板栗，长期使用锡纸还可能被铝离子污染。虽然有些人觉得这对身体没有什么危害，但是如果你是有过敏史或者有铝离子过敏反应的人，还是不要使用锡纸比较好。

综上所述，使用锡纸是否必须，还需要根据自己的需求来判断，如果只是便利性和效果上，是否铺锡纸烤板栗都是可行的，但是要考虑到健康问题，还是建议不要太过频繁使用锡纸。