猪肉不煮可以放冰箱吗？

猪肉是我们日常生活中比较常见的一种肉类，烤、炒、蒸、煮都可以制作出美味可口的菜品。但有些人在吃剩的猪肉时，会想要把它放入冰箱保存以便未来食用，那么猪肉不煮可以放冰箱吗？

首先，需要明确一点的是，剩饭剩菜等食品放进冰箱后，长时间的贮存可能会导致细菌的生长，因此建议最好在3天内食用完毕。而对于生肉，情况也是如此，因为食材的鲜度关系着健康的因素。

其次，如果猪肉不煮就放进冰箱并保存，会使细菌在肉类上生长的可能性更高。并且在烹饪食品之前，将猪肉放进冰箱保存很容易将冷气渗透到肉的中心，导致肉类质量的下降，因为猪肉需要高温来烹饪而且需贴身的烹饪时间。如果肉类的中心部分过度变冷，会影响食品的口感和营养价值，所以把生的猪肉放入冰箱是不该建议的。

另外，猪肉放到冰箱内部时，有可能会被其他食材或调味料所污染，如蔬菜、奶制品、鱼肉等。就猪肉的储存时间而言，建议最好别超过一天，否则会导致猪肉肉质的变化、营养价值的流失、口感的降低等问题。如果没有及时消费，肉类建议尽早丢掉或者冻起来，以便于再次使用。

总的来说，猪肉不煮放在冰箱里保存是不提倡的，因为未煮熟的猪肉会导致一系列食品安全问题。当然，对于煮熟了的猪肉，我们可以放在冰箱里保存，但最好在3天内食用完毕，否则也会影响猪肉的品质和口感，而且冰箱内部照顾有限，根据实际情况而定。所以，为了保证自己的健康和食品的质量，建议您尽量在食用完之前储存。