电饭煲水煮毛豆做好吃不？

电饭煲是一款万能的家居电器，简单易用，操作方便，可以不仅可以煮饭，还可以煮汤、煮粥、蒸煮等。而且，它还可以煮一些蔬菜，比如毛豆，煮出来的毛豆既营养健康，口感也很好，因此，很多人都会选择电饭煲来煮毛豆。

首先，我们需要准备好适量的毛豆，将其洗净，沥干水分，备用。接着，将清洗干净的毛豆放入电饭煲中，加入清水，大约是毛豆的两倍左右，然后加入适量的盐，调味即可。

接下来，打开电饭煲的电源开关，将电饭煲设为“煮饭”模式，开始煮毛豆。等到电饭煲自动跳出“煮饭”模式后，再重新将电饭煲设为“保温”模式，让毛豆在电饭煲内慢慢焖煮。这样做不仅可以让毛豆煮得更加入味，还可以保证毛豆的营养不会流失。

当电饭煲内的水煮干时，毛豆也就煮好了。此时，可以将煮好的毛豆捞出来，放入盘子或碗中，撒上一些葱花或者胡椒粉，调味即可。毛豆煮好后，它的营养成分会更容易被人体吸收，口感也会更加嫩滑鲜美。

总的来说，电饭煲水煮毛豆是一种简单又快捷的烹饪方法，能够保留毛豆的营养成分，口感也很好，非常适合家庭日常食用。但需要注意的是，煮毛豆时不要加太多的清水，否则会影响味道。此外，也需要注意电饭煲的使用方法，避免出现意外情况。