南瓜子能不能空气炸锅机？

南瓜子可以使用空气炸锅机进行烘烤，但需要注意一些细节。

首先，需要将南瓜子洗净并晾干，可以在烘烤前用盐水浸泡一段时间，去除杂质和异味。

其次，将南瓜子放入空气炸锅机中，并根据不同机型设置合适的温度和时间。一般来说，南瓜子可以在200摄氏度的温度下烘烤约15分钟左右，期间需不时搅拌，以免烤焦。

在烘烤完成后，将南瓜子取出，待其冷却后可以加入少量盐等调料，提升口感。

需要指出的是，南瓜子在烘烤过程中会释放出大量的油脂，因此需要适量控制食用量，避免摄入过多脂肪和热量。

总的来说，使用空气炸锅机烘烤南瓜子是一种健康、方便的烹饪方式，但需要注意适量食用以及注意烘烤过程中的细节。