中国人一直奉行口服药物的习惯,而中药则是中华医学的瑰宝,有着千年历史和文化积淀。中药的制备需要一系列复杂的工序,用于提取药材的有效成分,并调配出适合人体吸收的剂量,其独特的制作工艺及药效与西药有很大区别。中药又有非常多的剂型,如汤剂、丸剂、散剂、饮片等,许多人在吃中药时,经常会遇到一个问题,那就是中药可以放在冰箱里吗?下面就给大家详细解答一下。
中药药材的储存
中药药材是指从野外采摘或种植于药材园中的植物所制的原材料,在制药过程中用于提取药材有效成分。中药药材的种类繁多,存储方式也各异,但它们都有一个共同的特点,那就是很容易受到湿气的影响,从而导致品质下降。在季节转换之际,气温湿度都比较高,中药药材非常容易受到潮湿和变质,更不能直接接触阳光。
一些常见的中药材,如藏红花、红枣、枸杞、玫瑰花一类保质期较短,应该密封存放,常常可以放在干燥的环境中。而如当归、醋陈皮、制何首乌等性质较为温和,储存期可以相对较久,但也不建议过久储存。对于质量较好的中药材需要妥善保存,避免受潮、日晒或变质,否则会直接影响到药效。
中药制剂的储存
中药制剂主要是指中药饮片、中药丸剂、中药散剂、中药汤剂等口服剂型。和药材一样,正确的储存方式有利于保持药物品质和药效。中药制剂的储存和药材类似,需要避免阳光直射,需注意不要在高温的环境中长时间存放,不过相对于药材来说更应该注意以下几点:
1、防潮、防晒。
中药制剂的成分复杂多样,有的成分容易受到水分的影响、有的物质容易被紫外线所损伤,所以中药制剂的储存条件更为苛刻。避免潮湿,防晒确保中药制剂的质量稳定性能。
2、密封性要好。
中药以天然植物为原料,其有效成分多为易挥发性或容易潮湿受污染的,因此,中药制剂密封性越好,保存时间越长,药物的品质也越稳定。
3、远离异味。
中药制剂吸附异味的能力很强,如果放在有异味物品的附近,很容易被异味污染,在保存的过程中,应注意防潮防晒,远离异味。
4、避免高温。
中药制剂与其他药物相同,也不应该放置在高温环境中,如:阳台,厨房等常见的高温环境中。
是否可以将中药丸、中药饮片放冰箱里
对于中药制剂的保存,很多人会考虑把中药丸、中药饮片放冰箱存储,以延长饮片的保质期。对此,中医专业人士表示,其实并不是所有中药制剂都可以放在冰箱里储存,具体情况需要根据不同药物制剂的性质来判断。
中药饮片、散剂在储存时可以放置于冰箱内存储,但是要严格掌握好温度和时限,否则就可能导致其中的药材活性成分失去活性,影响疗效。因为这些药品容易吸收潮气,最好是将其放在密封袋中再放进冰箱里。
而对于已经煮好的中药汤剂和口服液,不能直接放入冰箱内保存,由于其中含有油脂、蛋白质等,经过冰箱低温环境的作用,可能导致液体的稠度、透明度、颜色等部分产生变化,药效也会受到影响,在食用时应该加热到适当的温度再食用。
结语
中药的品质和药效都会受储存条件的影响,严格控制好中药储存环境,能够使中药的药效和品质得到充分的保证。但是在储存中也需要注意各种中药制剂的分类储存,不是所有中药制剂都适宜放在冰箱里保存。对于中药的制剂存储还建议遵守文献资料或请咨询中医师,以避免不当使用带来的风险。
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