虽然烤箱不像灶具一样易染油烟,但使用后还是需要清洗的。
首先,清洗烤箱可以防止烤箱内积累油渍和灰尘,避免不必要的火灾隐患。烤箱内部温度高,不清洁的烤箱会影响食品质量,甚至会影响下一次烤制的口感和风味。
另外,除了烤箱内部清理外,烤箱的隔热板、灯泡等部件也需要清洗。而且烤箱使用时间长了,落入散热出风口的油渍和食物渣子也会影响烤箱的散热和通风效果,甚至会导致烤箱故障。
由此可见,清洗烤箱是非常必要的,可以避免油渍、异味等污染食品,保证下一次烤制食品的口感和风味,同时也是保护烤箱的必要措施。
清洗烤箱并不困难,只需要较为简单的步骤:清理烤箱内部和隔热板,清理烤箱外部,清理烤箱配件和灯泡等。清洁可以用清洁剂或肥皂水,但不要用铁丝(球)清洗,以免刮伤烤箱内部涂层,不利于下一次使用。
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