菜能不能呼吸空气呢？

显然，菜是没有呼吸的能力的。因为，呼吸是生物体为能量代谢而进行的一种生命功能，是身体供氧的必要途径之一。而植物虽然也有类似于呼吸的生理活动，但是其实质是将二氧化碳与水通过光合作用转化为有机物，而植物没有肺和鼻腔等呼吸器官，是通过气孔和根系吸收氧气和二氧化碳。

菜虽然属于植物，但是其生长环境是处于土壤中，绝大多数的植物是靠着根系吸收空气中二氧化碳的，而不是通过呼吸器官吞吐氧气，所以菜不具有呼吸的能力，不能像人或动物那样呼吸空气。

但是，正如植物通过光合作用把阳光、水和二氧化碳转化为能量一样，它也可以利用绿色植物叶片上的气孔通过光合作用吸收二氧化碳来生长，同时释放氧气，这也就是为什么我们习惯把植物作为天然的净化空气的工具之一的原因。

因此，虽然菜不能像动物那样呼吸氧气，但它确实具有类似于呼吸的生理活动，并且通过光合作用，可以将二氧化碳转化为对它自己和周围环境有益的物质，这也是它在生态系统中具有重要作用的原因之一。