烤箱托盘不包锡纸可以用吗？

烤箱托盘不包锡纸可以使用，但具体情况还需视具体食材和烹饪方式而定。

一些食材需要与烤箱托盘直接接触，例如烤肉、烤鸡翅等，这时可以直接使用烤箱托盘，这样可以让食材的底部加热均匀，表面也能形成一层美丽的色泽。

而一些食材在烘烤的过程中，会因为高温而粘在烤盘上，比如蛋糕和饼干等，这时可以在烤盘上撒些玉米淀粉或面粉，起到隔离锡纸的作用。

不过，有些食材可能需要包上锡纸进行烤制，例如蔬菜和鱼类等易烤干、易变色的食材，可以在烤盘上铺一层锡纸，这样可以保证食材的水分不流失，且烤出的颜色比较均匀。

总的来说，烤箱托盘不包锡纸可以使用，但要根据食材的特性来决定是否需要使用锡纸，如果需要使用，也需要根据食材的形状、量、大小等具体情况进行包裹。