烤箱烤蘑菇怎么不粘牙？

烤蘑菇是一道美味可口的菜肴，但是很多人在烤的过程中会遇到一个问题，那就是烤出来的蘑菇很容易粘牙，吃起来不太舒服。那么，烤箱烤蘑菇怎么不粘牙呢？

首先，我们可以在蘑菇上面刷一层橄榄油或菜籽油。这样可以防止蘑菇在烤的过程中太干燥，而且也可以让蘑菇更容易烤熟。同时，涂上油之后，蘑菇的口感也会更加细腻。

其次，我们可以在蘑菇上面撒上一点盐和黑胡椒粉，调味之余也可以增加风味。但是要注意，不能用过量的调料来烤蘑菇，否则会使蘑菇的口感变得太重，而且也容易让人口感疲劳。

最后，我们可以在烤蘑菇的时候控制好温度和时间。一般来说，蘑菇的烤制时间不要太长，一般在200℃的烤箱中烤制20分钟左右即可。如果时间过长，蘑菇会变得干燥而且容易粘牙。另外，如果在烤制的过程中温度过高，蘑菇也容易变得焦黄而且难以入口。

总之，烤箱烤蘑菇的关键就是要掌握好温度和时间，并且要选用合适的调料来增加口感和风味。只要掌握好技巧，就可以轻松烤出一道美味可口的蘑菇啦！