怎么用冰箱保存包子不硬？

保鲜是许多家庭在使用冰箱时面临的问题，特别是对于包子等面食，如果保存不当很容易让包子变硬和不易食用。那么如何用冰箱保存包子不变硬呢？下面将介绍一些有效的方法。

1.使用保鲜膜

在将包子放入冰箱中之前，首先需要将包子用保鲜膜包好。保鲜膜可以避免包子直接接触到冰箱内部的空气，从而减缓包子变硬的速度。另外，保鲜膜的外层可以防止其它异味对包子的影响，使包子保持原味。

2.使用塑料袋

将包子放入塑料袋中，再尽可能将袋子内的空气挤出来，可以避免包子受潮和变硬。塑料袋可以隔绝包子与冰箱内部空气的直接接触，从而减缓包子变硬的速度。在放入冰箱时还可以通过挤出空气的方式使包子更加紧密地贴合塑料袋，进一步减少变硬的可能性。

3.加入适量水分

包子保存在冰箱中需要加入适量的水分，以避免其变硬。可以在塑料袋装入包子之前加入少量温水，使包子表面略微湿润。湿润的包子表面有利于保持包子原有的柔软口感。

4.正确设置冰箱温度

冰箱中央温度通常为4-5摄氏度，可以将包子放在冰箱中央区域。冰箱门的温度略高，不宜存放包子。同时，可以调节冰箱温度，增加其保存面食的功能。

5.微波加热

当要食用冰箱里的包子时，可以将包子放入微波炉中加热，使其再次变软。使用微波的方法时要注意加热的时间和温度，以免过热而使包子变硬或干燥。

总的来说，正确的包子保鲜方法可以使包子食用时保持口感好、香气浓，而不是变得干硬无法入口。在采用上述保存方法的同时，还需要注意每次取出包子时将其重新封装，并避免额外的温度变化对其保存造成影响。