电饭煲蒸米饭不烂怎么办？

电饭煲是现代化饭锅的一种，使用方便，效率高，可以让我们随时享用到热腾腾的米饭。然而，有些时候我们煮的米饭容易出现不熟或者肉质不烂的情况，尤其是在使用电饭煲时，这种情况会更为普遍。那么怎么样解决这个问题呢？

首先，我们需要检查一下我们使用的米饭品质和水质是否过硬，如果是这两个问题造成的，我们可以考虑换一个水源或者把米饭泡软一点再进行煮制。同时，要注意浸泡米饭的时间，如果时间过长，容易导致米饭不易煮烂。此外，还要检查一下电饭煲的定时设置是否准确。如果时间太短，米饭就会不熟，如果时间太长，米饭就会太软。

其次，我们可以使用一些特殊的方法来煮制米饭，例如多次加水，轻轻搅动、多次清理电饭煲等。多次加水的方法是在煮饭的中途，每隔一段时间就加入适量的水，这可以让米饭更加充分的吸水，煮出来的米饭就会更为烂软。轻轻搅动是指在煮饭的过程中，适度的搅动饭锅中的米饭，这样可以更为均匀的传递温度，使米饭更加容易煮烂。此外，多次清理饭锅也是一个很好的习惯。经常清理饭锅可以保持锅内的清洁，避免锅内积存大量的白垩，从而更方便煮出好吃的米饭。

总的来说，电饭煲蒸米饭不烂主要是由于水份，米饭品质以及时间设置不当，使用以上方法或者方法组合可以避免这种状况的出现，从而煮出好吃的米饭。