烤箱酒鬼花生做好吃不？

烤箱酒鬼花生是一道美食小吃，是将花生和其他配料混合后放入烤箱中烤制而成。这种小吃是很受欢迎的，尤其是在夜市和酒吧中，经常作为零食搭配啤酒，与朋友一起品尝。

烤箱酒鬼花生，首先要选用优质的花生，一般选择新鲜度高，质量好的花生，这样做出来的花生口感会更好。接着，选用调味料控制好味道，比如酒、油、葱、姜、盐等等，可以根据个人口味进行搭配。另外，如果喜欢吃辣的话，也可以加入适量的辣椒粉或者辣油。

将以上材料混合均匀之后，再放入烤箱烘烤，烤箱温度控制在160℃-180℃之间，时间大约在20-30分钟，时间和温度需要根据烤箱的性能来具体调整。烤箱酒鬼花生烤制后，口感酥脆、芳香四溢，特别是配上一杯冰镇啤酒，更是一口接一口的美味。

总之，烤箱酒鬼花生做法简单，而且可以根据个人口味进行调整，口感酥脆、味道香辣可口，非常适合作为聚会小吃或零食。需要提醒的是，花生是过敏源食物，有些人可能会过敏，因此在制作和食用时要注意安全。