烤箱里做鸡翅不咸怎么办？

做鸡翅时，过咸或者不咸都是我们经常遇到的问题。如果在烤箱里制作鸡翅但是不咸，我们可以通过以下一些小技巧来解决这个问题。

1. 先用盐腌制鸡翅。如果你从一开始就担心鸡翅会不咸，建议你先用盐腌制一下鸡翅，并且将其留置在腌汁中至少三个小时。这样可以让鸡翅吃更多的盐分，这样烤制后会变得更美味。当然也可以将不用腌制的鸡翅放在盐水中少许浸泡，以增强盐分。

2. 使用味精和其他调料。如果想让鸡翅味道更鲜美，但是又不想过咸的话，可以使用味精和其他调料。例如：姜汁、蒜泥、料酒等都可以提高鸡翅的口感，让它们变得更加丰富。

3. 考虑烤制时的火候和时间。 烤制鸡翅时，火候和时间都是需要考虑的因素。如果鸡翅在烤制过程中时间过长，那么可能会让它们变得太干，口感不好，也可能让咸味更突出。因此，请确保将烤箱的温度和时间都掌握得好，这样才能让鸡翅变得美味。

4. 添加柠檬汁。 在进行烤制之前，可以将柠檬汁洒在鸡翅上。这样会让其变得更加鲜美，并且能够中和盐分。如果担心柠檬汁会让鸡翅皮变得不好吃，那么可以等到烤制快结束时再添加。

总结： 烤制鸡翅时，可以提前用盐将其腌制一下以增加盐分，也可以使用其他香料来提高味道，尝试调整烤制时间和温度，让肉质更加美味。如果做错了不要担心，这只是领教下一次不要再犯的小错误。