烤箱烤不腌的鸡翅怎么办？

对于很多人来说，烤不腌制过的鸡翅比较难以入味，口感不够好。但是，如果您没有时间腌制，或者没有准备好必要的材料，仍然可以轻松制作美味的烤鸡翅。以下是一些小技巧，帮助您制作出口感鲜美的未腌制鸡翅：

1. 选择好的食材：为了确保口感好，鸡翅要选择新鲜的，瘦肉多的部位，肉质紧实，没有肥肉或者软骨。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至200-220℃，这样可以确保鸡翅在烤的过程中熟透，外皮酥脆，内部保持湿润。

3. 调味：在制作鸡翅的时候，可以适当加入一些调味料，例如盐、黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉等等，取决于您喜欢的味道。在烤之前将调味料抹在鸡翅上彻底覆盖每个部分。

4. 翻翻反复：在烤鸡翅的过程中，要不停地翻翻鸡翅，让鸡皮均匀变成酥脆的金黄色。如果鸡皮烤焦，可以轻轻刮掉表面的黑炭。

5. 时间控制：为了防止鸡肉过度烤焦，应该在烤10分钟后跟进每5分钟检查一次烤盘。当鸡肉表面变为酥脆金黄时即可取出。

总之，如果没有时间腌制鸡翅，这些小技巧可以帮助您制作出口感好，润滑多汁的烤鸡翅。