怎样用电饭煲蒸馒头不粘底？

将电饭煲用清水洗净，并将内胆擦干；

准备一张蒸笼布，将其平铺在电饭煲内胆底部，保证布面紧贴底部；

在蒸笼布上铺上一层起酵好的面团，并将馒头摆放在面团中间，保证馒头之间间隔一定距离；

将电饭煲加上适量的清水，并置于电源上，打开电源开关，放至高温档预热约5分钟；

将内胆中的馒头，放入电饭煲中，关上盖子，保证盖子闭合严密；

按下蒸饭键，选择蒸10-15分钟即可；

蒸好后，将电源开关拔掉，等待馒头降温后再用铲子将其取出；

最后，用勺子轻轻刮去蒸笼布上的底部残渍，清洗干净即可。

小贴士：

1、在制作馒头时，加入一汤匙食油，可以提高馒头的韧性。

2、蒸馒头前可以在馒头表面喷一些水，可以让馒头更加柔软滑嫩。

3、适量的清水可以保证馒头蒸熟不粘底，但是不要加过多，避免漫湿内胆运转电路。

4、制作馒头时，面粉的韧性和软硬程度也会影响馒头粘底，可以在制作过程中注意。

总之，好的蒸馒头方法是需要经过多次实践和总结才能掌握的。希望以上方法可以给您提供一些较为实用的参考。