电饭煲做蛋糕不凝固咋办？

电饭煲是我们家庭中必不可少的一件电器，它可同时做电饭煲蒸菜，做汤等，但是它真正神奇的地方就是可以用来做蛋糕。但是在做蛋糕的过程中，有不少的人会遇到蛋糕不凝固的情况。这种情况一般是由于以下几个方面：

1. 温度不够

电饭煲做蛋糕的时候需要设置合适的温度，如果温度不够就会导致蛋糕没有凝固。我们可以将温度适当调高，扩大蒸煮时间。

2. 水位不够

在蛋糕的制作过程中，水位也是非常关键的。如果水位不够，蛋糕上部分就会僵硬，下部分却还是液体状态。所以，在放入蛋糕的时候，水位要达到蛋糕容器的三分之二。

3. 面糊过稀

在蛋糕的制作过程中，面糊的浓稠度也是至关重要的。如果面糊过稀，就不容易凝固。在这种情况下，我们需要加入一些面粉来增加其浓稠度。

4. 煮的时间过短

蛋糕凝固需要的时间较长，如果时间过短，蛋糕就会缺乏凝固的时间，改善方式为扩大蒸煮时间。

总之，以上几点都可能导致蛋糕不凝固。我们在制作蛋糕时，要注意这些要点，以避免出现蛋糕不凝固的情况。 如果蛋糕仍然不凝固，则最好的方法就是重新制作，做到质量、时间、温度、水位要调整合理，以达到最佳的蛋糕效果。