烤箱薯片鸡翅是一道美味可口、色香味俱佳的小吃。这道菜品不仅口感鲜美,而且制作简单、易学易做,是不少人喜欢的美食。下面让我来介绍一下这道菜品的制作方法和注意事项。
首先,我们需要准备一些材料:鸡翅中、面包屑、鸡蛋、薯片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
1.首先将鸡翅中放在水中焯水约5分钟,去除鸡翅中的杂质,使其更加干净卫生。
2.接着,将准备好的面包屑、盐、黑胡椒粉混合均匀,用来给鸡翅中裹上一层脆脆的外皮。
3.将薯片加入一个塑料袋中,用擀面杖将其压碎,形成薯片碎屑。
4.将打散的鸡蛋、混合均匀的面包屑、薯片碎屑分别准备好。
5.将鸡翅中蘸上打散的鸡蛋,然后裹上混合均匀的面包屑,并撒上薯片碎屑。
6.将裹好面的鸡翅中放在烤盘上,放入已预热好的烤箱内烤15分钟。
7.15分钟后,将鸡翅翻面再烤15分钟。
8.最后,将烤好的鸡翅中取出,滴入几滴橄榄油,使其更加香醇美味。
通过以上步骤的烤箱薯片鸡翅制作,既营养又美味,可以满足人们的味蕾需求。但需要注意的是,在蘸打散的鸡蛋和裹面包屑、薯片时,一定要做到均匀,否则会导致烤制出来的鸡翅中口感不均匀,影响美味度。
另外,烤箱薯片鸡翅烤制时间也需要根据自己烤箱的热度而定,建议大家在烤制时,随时观察,避免烤糊。
总之,烤箱薯片鸡翅制作简单,味道鲜美,是一款不错的小吃。大家可以在家里尝试制作,一起享受美食的洗礼。
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