蛋糕卷不烤箱时间多久？

蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点，它口感绵软，甜度适中，非常适合作为下午茶或甜品。而且，蛋糕卷的制作也非常简单，不需要烤箱，使用平底锅就可以完成。

那么，蛋糕卷不烤箱时间多久呢？其实，制作蛋糕卷的时间取决于材料和制作过程。一般来说，蛋糕卷的制作时间在30-40分钟左右，其中大部分时间是用于制作蛋糕糊和煎制卷皮。

首先，需要准备蛋糕糊的原材料，包括面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和油。将面粉、鸡蛋和砂糖混合在一起，然后慢慢加入牛奶和油，搅拌均匀，制成蛋糕糊。

接下来，将平底锅加热，并在锅面涂上一层薄薄的油。将制好的蛋糕糊倒入锅中，用铲子在锅面上均匀铺开，然后用中小火煎制约2-3分钟。

待蛋糕糊凝固成形后，用铲子将其翻面，再煎制约1-2分钟。然后将煎好的蛋糕皮移至案板上，抹上适量的奶油或果酱，再将其卷起即可。

总体来说，蛋糕卷的制作不需要太长时间，只需约30-40分钟即可完成，并且不需要烤箱，使用平底锅就可以实现。同时，蛋糕卷制作过程非常简单，即使是没有任何厨艺基础的初学者也可以轻松操作。