电饭煲做面包怎么不糊？

电饭煲是我们家庭中常见的厨房电器，大多数我们都会用它做饭。但是有时我们也可以利用电饭煲来做一些与饭无关的食物，比如面包。然而，很多人在在做电饭煲面包时都会遇到同一个问题：糊。

那么如何才能做出不糊的电饭煲面包呢？

首先，面团的松软度和含水量非常关键。面团过于干硬，会导致烤出来的面包口感干硬，烤制时间稍稍过长就会变糊。因此，在制作面团的时候一定要掌握好松软度和含水量，面团稍微有点粘手，但不要粘到整块粘一起就可以。

其次，我们需要选择合适的烘焙时间，烤的时间太长自然就会糊掉。因此，我们建议在第一次使用电饭煲烤面包的时候需要留意烤制时间和温度，及时记录下来，下次再烤可以根据上次的结果调整时间和温度。同时，一般烤面包的时候可以先调低热度，然后在适当的情况下逐渐提高，这样表面就不会烤糊。

最后，我们还需要定时开盖检查一下。建议在烤制面包的过程中，每隔一段时间就要开盖看看情况，如果发现表面已经开始变色，可以合上盖子再等一段时间，然后再把面包翻过来烤另一面，这样面包会更加均匀，不会出现糊的情况。

总之，做出不糊的电饭煲面包并不难，只需要注意以上几点就可以了。祝大家做出美味的面包，做出好吃的饭菜！