烤箱不粘了是怎么回事？

烤箱不粘，是因为烤箱内壁上积累了油渍或食物残渣等污垢，导致烤箱表面失去了光滑度，食物与烤盘产生了粘连。而烤箱表面本身是不会脱落的，所以需要进行彻底的清洁工作。

以下是烤箱清洁的方法:

1. 首先需要将烤箱里面的残留物清理干净，包括烤盘、烤架等，可以用洗碗液加水混合后倒入烤盘中浸泡一段时间，之后用刷子轻轻刷洗干净即可。

2. 然后可以用厨房纸巾蘸些烤爐清洁劑擦拭烤箱内壁和门的表面，将污垢擦净，注意不要用刷子刷，以免刮伤表面。

3. 再用清水将烤箱内壁和门的表面擦净，彻底清洗干净。

4. 接下来可以将干净的烤盘和烤架放回烤箱中，打开烤箱，将温度调至最高，加热10-15分钟，这样可以将烤箱内壁和门的水分干燥，同时也可以消毒。

总之，定期清洁是保持烤箱不粘的重要保障。如果长期不清洗，烤箱内部的污垢和油渍会越来越多，对人体健康也会产生一定的影响。因此，建议每次使用后，都要将烤箱清洗干净，以保持烤箱的卫生和健康。