空气炸烤箱烫手不烫手怎么回事？

空气炸烤箱烫手不烫手，主要是因为它的工作原理和传统的烤箱不同。空气炸烤箱通过高速旋转的热空气来烹饪食物，相比传统烤箱，它可以更快地加热食物，并且热空气可以均匀地覆盖整个烤箱内部，从而使食物受热更加均匀。

由于热空气是通过循环强制上下对流的方式来烹饪食物，因此不像传统烤箱一样，需要预热长时间，而是快速预热，可以在10分钟内完成预热。这也意味着烹饪时间可以大大缩短，食物的营养成分也可以得到更好地保留。

另外，空气炸烤箱的外壳和控制面板会在使用时有一定的温度升高，但这种温度升高并不会达到高温，所以不会导致用户手部的灼伤或烫伤，因此使用空气炸烤箱也更加安全。

总之，空气炸烤箱烫手不烫手主要得益于其强制循环的热空气和快速预热的优势，对于喜欢烹饪的朋友来说，使用空气炸烤箱，不仅可以更方便快捷地制作美食，还能大大减少用户的风险。