烤箱怎么不烫手？

烤箱是我们在烘焙食物时经常使用的设备，但是烤箱的热度非常高，一般都是在200°C以上，因此很容易烫伤手。那么，烤箱怎么不烫手呢？

1. 烤箱手套

使用烤箱手套是很好的选择，烤箱手套一般由特殊的材料制成，可以承受高温，可以有效地防止手部烫伤。使用烤箱手套时，要选择具有良好的防水性能，以免受潮后降低保护效果，同时烤不同食物时，要注意清洁，以免不同食物残留下来引起交叉感染。

2. 烤盘

在烤食物时，可以将烤食物放在烤盘上，食物与烤盘之间形成一层隔离，可以避免直接接触高温的烤箱。同时，烤盘也有助于保持食物的形状和美观。

3. 烤架

使用烤架也是很好的办法，可以将烤架放置在烤箱中，这样烤食物就会离烤箱的底部更远，减少烤箱热度对食物的直接影响。在使用烤架时，要选择牢固的烤架，以免烤箱打开时烤架掉落，造成危险。

4. 烤箱的安全措施

在使用烤箱时，应该按照说明书的要求来操作，不要超过烤箱的容量，不要使用破损的烤箱和配件，同时在使用烤箱时，要保持周围环境的干燥和通风，以免引起意外事故。

总之，在烤箱使用期间，一定要注意自身的安全，采取相应的措施来避免烫伤。