烤鸡翅时烤箱里加水不？

烤鸡翅是家庭中常见的菜肴之一，许多人在烤制时会遇到一个问题，那就是是否需要在烤箱里加水。对此，不同的人有不同的看法。下面我们就来探讨一下：

一、不需要在烤箱里加水

加水的最主要目的是为了保持烤箱内湿度，从而防止烤物过熟或烤箱内的水分蒸发太快，导致烤物表面干裂。然而，对于烤鸡翅来说，并不需要烤箱内湿度过高，因为它们本身就含有足够的水分，自然不会因为烤箱内缺水而导致过熟或干燥。

此外，烤箱中加水还可能影响烤箱内的温度分布，导致烤物受热不均匀，影响烤制效果。

二、可以根据个人偏好来决定

虽然说烤鸡翅不需要在烤箱里加水，但是如果你想让烤出来的鸡翅更加多汁，可以适量加入一些水。注意，不要加太多，否则可能会导致烤箱内水汽太大，影响烤制结果。

另外，如果你想为烤鸡翅增添一些特别的味道，也可以在水中加入一些调料，例如姜片、蒜末、孜然等等，让鸡翅更加美味。

三、总结

综上所述，对于烤鸡翅，是否需要在烤箱里加水，可以根据个人的喜好来决定。一般来说，不需要加水即可达到良好的烤制效果，如果你想要更加多汁的口感，可以适量加水，但一定要注意水量，不要影响烤制效果。在加水的同时，也可以根据个人喜好加入一些调料，让鸡翅更加美味。