爆米花为什么用烤箱烤不起？

爆米花是一种由玉米粒制成的食品，它通常在高温下爆裂成晶莹剔透的小球。烤箱在烹饪许多美食上都是一种方便、实用的选项，所以许多人想知道为什么他们不能使用烤箱来制作爆米花。

首先，烤箱温度无法达到适当的水平来制作爆米花。为了真正弹开玉米粒，它们需要在高达200℃的温度下爆发。烤箱通常只能在150-180℃的温度下工作，这不足以让爆米花膨胀并爆裂。

其次，烤箱的热量不够集中，难以精确控制温度。爆米花需要在高温下爆发，而烤箱烤出的热量通常是通过对流传输的，它无法像炉灶或微波炉那样将热量直接传输到玉米粒上，从而使玉米粒爆开。

第三，烤箱放置爆米花会造成其它问题。爆米花需要用锅子或微波炉炸制，因为这样可以控制热量和防止粮食不均匀受热。在烤箱内烘烤时，由于热量分布不均匀，温度可能会过热，导致玉米粒烤焦或炸裂。

综上所述，烤箱并不适用于烤制爆米花。使用炉灶或微波炉是最好的选择，因为它们能以高温快速炸制爆米花，而且热量可以更精确地控制。