电饭煲做粥放水不？

电饭煲做粥时，要放水的。粥是用水熬制的一种食物，无论是传统的用火煮制粥的方式，还是现代的电饭煲煮粥的方式，都需要加入适量的水来煮熬食材。电饭煲做粥时，放水的量和品种不同，具体需要根据自己的需求和经验来判断。

首先，放水的量和粥的种类有关。一般来说，稀粥需要的水量多；而浓粥需要的水量少。例如，用电饭煲煮白米粥时，一般水米比为6：1，即每1杯米要放6杯水。如果要煮的是糯米粥，由于糯米吸水性强，水米比可以适当降低。

其次，放水的量还与电饭煲的型号和容量有关。不同品牌的电饭煲水槽大小不同，例如3升容量的电饭煲，需要放入约1800ml的水才能煮好一锅米粥。

最后，建议根据自己的口感习惯来放置水量。有的人喜欢吃稠一点的粥，可以少放一点水，而有的人则喜欢吃稀一些的粥，可以多放一点水。

总的来说，电饭煲做粥需要放水，水的数量根据粥的种类、电饭煲的型号和容量以及自己的口感习惯来确定。放水的量要适量，过多过少都会影响粥的口感和质量。