电饭煲怎么做蒸饺皮子不粘？

电饭煲做蒸饺皮子不粘的方法其实非常简单，我们只需要按照以下步骤操作，就能轻松解决贴皮子的问题：

1. 准备好适量的清水，并倒入电饭煲中；

2. 将蒸饺整齐地放在蒸格上，注意不要相互粘连；

3. 在蒸饺皮子的底部和蒸格之间铺上锅贴垫或者蒸锅纸，这样就可以防止蒸饺和蒸格黏在一起；

4. 如果有条件的话，可以在蒸饺的底部再铺上一层薄薄的淀粉，这样可以进一步减少蒸饺和蒸格之间的摩擦力；

5. 关上电饭煲的盖子，按下蒸饺的程序键，开始煮熟蒸饺。

需要注意的是，这里所说的淀粉一定是干淀粉，不要用湿淀粉，否则会增加蒸饺和蒸格之间的黏性。另外，在蒸饺时还可以添加一些香油或者食用油，这样不仅会让蒸饺更加香味扑鼻，还能降低蒸饺和蒸格之间的黏性。

总的来说，做蒸饺皮子不粘的关键就是要减少蒸饺和蒸格之间的摩擦力，而铺上锅贴垫或蒸锅纸，再在底部铺上一层干淀粉，以及加一些香油，就可以有效地解决贴皮子的问题了。希望这些方法能够帮助大家在家里制作出更加美味的蒸饺！