烤箱怎么烤才不粘手皮子？

当我们烤东西的时候，经常会碰到一件很麻烦的事情，就是烤完后手皮子沾满油脂，十分难受。其实，要想烤箱不粘手皮子，有以下几个方法：

1.使用烤盘纸

烤盘纸是一种烤箱专用的纸张，可以有效防止烤盘表面与食物之间直接接触，从而达到不粘手皮子的效果。使用烤盘纸的方法非常简单，只需要将烤盘纸放在烤盘上，然后再将食物摆放在烤盘纸上即可，不仅能防止烤盘粘锅，而且还能保护食物的美味和口感。

2.使用防粘烤盘

防粘烤盘和普通烤盘不同，它们有一层特殊的涂层，能够将食物与烤盘隔离开来，以免粘锅。使用防粘烤盘的步骤和普通烤盘一样，只需要将食物摆放在烤盘上即可。

3.调整烤箱温度

如果你烘烤蛋糕或者饼干等食物，可以将烤箱温度调整到180℃左右，这样可以在不降低烘烤效果的情况下减少油脂喷溅的情况，从而不粘手皮子。

4.使用烤网

烤网是另外一种有效防止烤盘粘锅的工具。将烤网放在烤盘上，然后将食物摆放在烤网上进行烘烤。这样可以有效降低食物与烤盘的直接接触，并且烘烤物品的底部也会变得更加酥脆。

总之，以上几个方法不仅能有效防止手皮子沾上油脂，同时还能保持食物的美味和营养，是烤箱烘烤时必备的小技巧。