冰箱冻的熟肉能吃不？

回答：冰箱冻的熟肉是可以食用的，但是需要注意以下几点。

首先，冷冻后的肉类质量会发生一定的变化。冻肉内部的细胞组织会受到破坏，水分流失，使得肉质变得松散，口感稍微变差。所以，冷冻熟肉最好在不超过4个月的时间内食用。

其次，解冻熟肉时要注意实施适当的措施。为了避免食品中毒或细菌感染，解冻的熟肉不能反复冷藏或冷冻，必须尽快食用，或用微波炉或烤箱将其加热至适当的温度。另外，解冻时应保持肉的完整性和卫生，肉应该在防渗漏的容器内解冻，也可以在冷水中进行缓慢解冻，以免肉质受到污染。

最后，熟肉保存需要注意卫生措施。将熟肉保存在冷藏室中时，要随时注意卫生，尽可能避免与其他肉制品混在一起，以免交叉污染。

总之，冰箱冻的熟肉能食用，但需要注意肉质的变化、解冻方式和卫生措施。不过，如果存放、解冻和加热方式不当，如果熟肉产生了异味、颜色变化或出现霉点等问题，那么就不能食用了。所以，在食用冷冻的熟肉时，必须注意卫生，避免过期和变质，以保证食品安全。