咖啡机煮出来为什么不烫？

咖啡机是现代生活中常用的电器之一，它能够很快地将咖啡豆研磨并冲泡，让人们方便地享受浓郁的咖啡香味。不过，人们在使用咖啡机时会发现一个奇怪的现象，就是煮出来的咖啡并不像其他食物一样会烫伤舌头，那么这究竟是为什么呢？

首先，我们需要明确一个概念，就是温度和热度是不同的。温度是物体分子的热运动状态，而热度则是物体内部的能量总和。如果两个物体的温度相同，但一个物体的热度比另一个高，那么前者的尺寸会更大，因为物体分子的热运动更剧烈。同理，在咖啡的情况中，虽然温度相同，但由于咖啡的热容量小，所以其热度相对较低，不会造成灼伤。

其次，咖啡机在煮咖啡时会加热水，但咖啡机本身并不会让水的温度达到沸点，这是为了防止水的过热影响到咖啡的味道。因此，煮出来的咖啡的温度并不高，也就不会烫伤人们的舌头。

另外，煮咖啡时，咖啡机的水流很快，所以咖啡和热水的接触时间很短，这也会影响咖啡的温度。

综上所述，咖啡机煮出来的咖啡不会烫伤舌头，是因为咖啡的热容量小、咖啡机不会让水的温度达到沸点、煮咖啡的时间很短等一系列因素的综合作用。当然，如果你喜欢热一些的咖啡，可以选择加热一下或选择保温功能的咖啡机。