咖啡机为何做出来不浓香？

首先，可能是由于咖啡豆的品质不够好或者烘焙不够充分造成的原因。咖啡豆的品质影响咖啡口感的绝大部分，如果咖啡豆质量不佳，口感自然不好，混杂着一些难闻的味道。

其次，可能是由于咖啡粉的选择与使用不当。咖啡粉的粗细程度是直接影响口感的，如果选择的粉比较粗，热水难以渗透拿到咖啡中，咖啡也难以出味。同时，咖啡粉的保存也很重要，如果保存在潮湿或阳光直射的环境中，也会影响咖啡口感。

第三，咖啡机的使用也可能是问题所在。咖啡机的温度控制、压力控制、萃取时间等很多细节决定了最终的口感。而且，如果使用的是多功能咖啡机，也要注意使用正确的程序和操作方法。

最后，也有可能是缺乏细心和耐心的原因造成的。冲泡咖啡需要仔细地分析，每一分钟都需要关注咖啡的状态，包括咖啡豆品质、水温、水量、浸泡时间等等，只有这样才能做出浓香可口的咖啡。

综上所述，要做出浓香的咖啡，需要选择好的咖啡豆，适当烘焙，使用正确的咖啡粉，妥善保存，掌握咖啡机的使用方法和细节，并且耐心投入时间和精力去制作。