烤箱烤红薯可以不包锡纸吗？

可以的，烤红薯其实是一种非常简单的做法，只需要将洗净后的红薯切成均匀的片状，然后放入事先预热好的烤箱中进行烤制即可。通常情况下，并不需要用锡纸来包裹红薯，因为没有必要。

首先，使用锡纸包裹红薯的主要原因是为了避免红薯直接接触烤盘而引起的粘糊或黏附情况。但是如果你使用的是不粘涂层的烤盘或者烤网的话，也是不需要用锡纸来包裹红薯的。

其次，锡纸会影响到红薯的颜色和口感。红薯烤制过程中会产生大量的水分，如果使用锡纸包裹，这些水分就无法蒸发而会留在包裹红薯的空间中，造成红薯粘糊等情况。而不使用锡纸的话，红薯会在烤箱中散发出一种独特的香味和色泽，而且口感更加脆嫩。

最后，使用锡纸还会造成不必要的浪费。不使用锡纸不仅可以避免环境污染，而且还可以节省资源成本。

总之，烤红薯可以不用包锡纸，而且不包锡纸会更加健康、美味、节约资源。除此之外，为了让烤出来的红薯口感更好，建议事先在红薯表面刷上一层油，然后撒上一点盐，这样可以使红薯呈现出更加诱人的颜色和味道。