空气炸锅能不能炸甜甜圈？

空气炸锅是一种新型的厨房电器，具有快速、便捷、健康等优点。它通过高速旋转的热风循环，将食材表面温度提高，达到类似油炸的效果。空气炸锅能够炸多种食物，包括肉类、蔬菜等，但是有些人会好奇，空气炸锅能不能炸甜甜圈呢？

答案是肯定的。空气炸锅可以炸甜甜圈。空气炸锅的工作原理是将高温的热风循环覆盖在食材表面，把水分分子蒸发掉，表面徐徐干燥，形成一层类似于油炸的口感，从而让食物表面金黄酥脆，内部柔嫩多汁。而甜甜圈也是通过高温油炸的方式制作而成，因此可以通过空气炸锅的方式来烹制。只不过空气炸锅炸出来的甜甜圈口感和传统油炸的略有不同。

空气炸锅炸甜甜圈的步骤如下：

第一步，将甜甜圈准备好。甜甜圈较为松软，用手直接抓乱放入空气炸锅中容易损坏外形，建议用纸杯蛋糕模模具等容器放置甜甜圈。

第二步，开启空气炸锅，预热2分钟左右。

第三步，将模具放入炸锅中，然后选择190度的温度，炸锅时间大约5-10分钟， 5分钟时可以翻面，直到甜甜圈表面变成金黄色即可。

第四步，将甜甜圈取出，待凉后可以用巧克力酱或者其他喜欢的装饰来点缀。

总的来说，空气炸锅和传统油炸方式相比，口感和油炸差了些，但是热量低，健康且简便，适合家庭生活中使用。如果你家有空气炸锅，并且想吃到直接的油炸食物，空气炸锅可以是一个不错的选择，当然也可以品尝下自制的甜甜圈。