怎么用电饭煲蛋糕不？

电饭煲蛋糕是一种简单易做、口感顺滑的糕点，适合繁忙工作的白领或者菜鸟级别的厨房新手。制作电饭煲蛋糕时，你需要准备好原材料和工具，然后按照以下步骤进行：

步骤1：准备原材料

制作电饭煲蛋糕所需的原材料包括鸡蛋、低筋面粉、糖和牛奶。具体量可以根据自己的口感需求进行调整。

步骤2：将材料混合

将蛋白和蛋黄分开，将蛋黄放入碗中，加入适量的糖，然后搅拌均匀。将低筋面粉入碗中搅拌均匀，然后依次加入牛奶并继续搅拌均匀。

步骤3：打发蛋白

将蛋白放入另一个碗中，加入适量的糖，然后用手动或电动打蛋器将其搅打至有泡沫和蛋白呈现出细密的气泡。

步骤4：混合材料

将打发的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀，以确保所有的材料充分混合。

步骤5：加热

将电饭煲的内胆涂上适量的油，将面糊倒入内胆中并轻轻摇动，使其在内壁之间向上升起。之后轻轻拍打内胆，以去掉气泡。将电饭煲开到煮饭状态，并将内胆放回电饭煲中。

步骤6：等待

在煮饭状态下，将电饭煲盖子盖上，并等待20-30分钟（具体时间根据电饭煲的型号和功率而定），等到蛋糕全部熟透，取出即可食用。

总的来说，电饭煲蛋糕是一款极为简单易学的糕点制作方法。它的制作过程非常简单，只需要在准备原材料、混合材料、加热、等待等几个步骤中依次完成即可。就算你没有做过糕点，只要按照本文中的步骤仔细执行，也可以做出美味可口、口感顺滑的电饭煲蛋糕。