板栗放烤箱烤不划口行吗？

首先，将板栗放入烤箱进行烤制是一种不错的做法，可以让板栗更容易剥皮，且口感更加香甜酥脆。但是，是否需要划口烤板栗呢？

对于这个问题，答案并不是绝对的。通常情况下，为了让板栗更加易于剥皮，烤制前需要在板栗上划上一道口。这样，在烤制的过程中，板栗内部的水分能够顺利地散发出来，表面更容易焦糖化，口感也会更加柔软酥脆。

但是，如果您不想在板栗上划口烤制，也是可以的。不过，这里需要注意的是，如果您选择不划开板栗进行烤制，那么可能需要更长时间的烤制才能让板栗达到理想的口感和香气。此外，在不划口烤板栗时，需要更加注意烤箱的温度和烘烤时间，以免烤焦或者烤不熟。

总之，无论是划口烤板栗还是不划口烤制，都有其优缺点。但是，如果您想要尽可能保留板栗的香气和口感，建议选择划口烤制。如果您实在不想划口烤制，那么需要更加耐心地等待板栗的烤制，以获得最佳的口感和风味。