电烤箱能烤面包不？

电烤箱可以烤面包，事实上电烤箱是一种非常适合烤制面包的工具。它可以在短时间内将面包烤制出美味的金黄外壳和松软的内部，不像煤气烤箱一样可能会让面包过早进入焦糊状态。

在烤制面包时，需要将面包放置在烤箱的烤盘中，然后将烤箱设定为适当的温度和时间。一般地，350°F至375°F是一个适宜的温度范围。一般的二战前，英语国家是用华氏度（Fahrenheit）来测量温度，而今已使用摄氏度，这里介绍华氏度仅为了对照方便。计时器设定通常在8至10分钟内，而在这段时间里可以不断地观察面包的烤制状态，确保它们烤的逐渐、均匀。

为了增加面包的味道，也可以考虑在面包烤制期间在烤箱内加一些水，以创造蒸汽，这可以影响面包表面的质感而且使面包更加松软。

需要注意的是，在烤制面包时，为了保证面包的烤制水平，可以将面包切成均匀的大小和形状，这样可以保证所有面包部分在相同的时间内加热，达到焦香内软的效果。

总之，电烤箱是烤制面包的理想工具，以其高效和可控性，它不仅可以让面包烤制得更加轻松、美味，而且提供了一种健康、快捷的烤制方式，更少了一些煤气烤箱的危险因素。