不辣牛肉干烤箱怎么制作？

不辣牛肉干是一种口感鲜美、香气扑鼻的休闲食品，适合于各种场合食用。而烤箱制作不辣牛肉干，相对于炒制或烘烤，具有更佳的均匀性和温度控制能力，可以使得制作出来的牛肉干更加美味可口。那么如何用烤箱制作不辣牛肉干呢？接下来就为大家提供详细的制作方法。

所需材料：

1. 鲜牛肉300克

2. 料酒15克

3. 生抽10克

4. 老抽5克

5. 白糖10克

6. 盐3克

7. 孜然粉3克

8. 五香粉3克

9. 芝麻适量

制作步骤：

1. 将牛肉洗净后，晾干水分。然后将牛肉切成厚度为3~5毫米、宽度为1~2厘米的长条形。

2. 将牛肉放入一个密闭容器内，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉和五香粉，搅拌均匀。将调料浸泡在牛肉条中，让其充分入味，并密闭容器放入冰箱冷藏室，静置12小时。

3. 将已经腌制好的牛肉条取出，用厨房纸吸干表面的水分。

4. 将烤箱预热至150℃，并在烤盘上铺上烤纸，放入已经吸干水分的牛肉条。

5. 把烤盘放到烤箱内，烤6分钟后取出翻面，再烤6分钟。重复上述步骤，直到牛肉变得干燥。

6. 出炉后，将烤好的牛肉干放置于室温下，稍微风干几小时。最后可以在表面撒上适量的芝麻，即可制作好口感鲜美的不辣牛肉干。

制作不辣牛肉干虽然需要一些步骤，但相对于其他食品，它的制作并不复杂，食材也非常容易购得。通过制作不辣牛肉干，可以享受到更加健康、美味的美食，同时也可以满足自己的小零食需求。