熟鸡蛋不剥皮放冰箱会坏吗？

熟鸡蛋不剥皮放冰箱会坏吗？这是一个常见的问题，但实际上答案并不简单。鸡蛋的保质期和储存方法有许多因素影响。

首先，如果熟鸡蛋没有被剥皮，它们能够在冰箱里保存相当长的时间。大多数人可能在超市或市场购买新鲜鸡蛋，因此保存期时间并不长。如果熟鸡蛋放在冰箱内，并附加了一个保护包（例如，将鸡蛋放入保鲜袋中），它们的保质期就会更长。但是，鸡蛋的保持时间并不排除鸡蛋已经变质的可能性。

其次，绝大多数的鸡蛋都是外壳，壳的主要作用是保持内部的液体不受外部微生物污染。内壳上有许多孔洞，也就是气孔，气孔是通过允许气体（主要是二氧化碳和氧气）通过进入和离开鸡蛋来保持新鲜。因此，未剥皮的鸡蛋会允许外部气体进入和离开，可能导致其中的水分蒸发而变干或平衡Q交部分水分，但并不会导致其变质，而氧气残留仍然可能导致细菌和霉菌的生长，从而导致变质。

然而，如果鸡蛋的外壳已经破裂或损坏，那么细菌和其他微生物就会轻易进入，并以非常快的速度使鸡蛋变质。此时一定要将鸡蛋处理掉。

此外，如果熟鸡蛋已被剥皮，那么需要注意它们的保存时间。剥皮的鸡蛋容易受到细菌和其他微生物的污染，应该尽快食用或在冰箱里保存，但不要超过24小时。

总的来说，未剥皮的熟鸡蛋能够在冰箱内保存相当长的时间，而且不会变质，在温度适宜情况下还能够保持新鲜。剥皮的鸡蛋则需要储存的更为小心，以最大程度地预防外界微生物的侵入。我们应该定期检查鸡蛋的外壳状况，如果有破裂或损坏，应该及时处理掉。同时，注意饮食安全也是非常重要的。