烤箱刚出炉不脆了怎么办？

烤箱刚出炉的食品如果不脆，很可能是烘焙时间不够或者温度不够高导致的。但是，如果已经出炉了，我们也可以做些措施来让它变得更加脆美味。

1. 再放进烤箱：有些食品可以再放入烤箱中再次加热，这会让它们更加脆口。但需要注意的是，不要让食品过度加热，否则会导致变质。

2. 加热炉架：将烤箱炉架放在炉底，将食品放在上方，这样可以让食品获得更多的热量，从而变得更加脆口。

3. 用微波炉加热：将食品放在微波炉中加热，这样可以让食品内部的水分挥发干净，从而变得更加脆口。但要注意，不要过度加热，否则会使食品变得过于干燥。

4. 换个容器：如果食品放在密闭的容器中导致了不脆，可以将其转移到一个开放的容器中，这样可以让水分挥发出去，从而变得更加脆口。

5. 添加脆皮：对于某些食品，例如炸鸡，可以在加热时添加一些脆皮，这样可以让它变得更加脆口。

总之，烤箱刚出炉的食品不脆是一件令人失望的事情，但是我们可以采用上述措施来让它变得更加脆美味。最好的方法是预防措施，即在烤制前仔细阅读食谱并确保你的炉温和时间都是准确的。