烤箱烤鱼块做好吃不？

烤箱烤鱼块是一种非常美味和健康的做法。通过烤箱的高温烤制，鱼块表面会形成金黄色的外壳，内部肉质也会被完全熟透，在保留鱼肉的新鲜口感的同时，还能让口感更加的细腻滑嫩。

烤鱼块的做法非常简单，以下是具体的步骤：

1. 准备材料：选择鲜嫩的鱼肉，可以使用鲑鱼、鲈鱼等。将鱼肉切成适合大小的块，去掉鳞片和鱼骨，撒上一些盐和黑胡椒粉。

2. 烤箱预热：将烤箱预热到200℃，预热10分钟左右，等到温度稳定。

3. 烤盘处理：在烤盘上刷一层油，将鱼块排放在烤盘上。

4. 烤制：将鱼块放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，至鱼肉熟透。具体时间可根据鱼块的大小和厚度调整。

5. 调味：烤好后，稍微冷却一会儿，撒上一些香菜和少量柠檬汁即可食用。

烤箱烤鱼块不仅味道鲜美，而且还更加营养丰富。传统的烹饪方式往往需要大量的烹调油和调味料，而用烤箱烤制则可以避免这个问题。此外，烤箱烤鱼块还可以将所有的营养价值完全保留下来，包括蛋白质、维生素和矿物质等，让人更加健康。

总的来说，烤箱烤鱼块做法简单，营养又美味，是一道适合家庭、聚会等场合的佳肴。大家可以尝试一下哦！