油条没有烤箱怎么做不硬？

如果你没有烤箱，没有关系，仍然可以制作柔软的油条。下面是制作油条的步骤：

材料：

- 面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 盐 5 克

- 水 250 毫升

- 油

步骤:

1. 将面粉，酵母和盐混合在一起，然后加入 250 毫升温水搅拌，直到成一个微软的面糊。

2. 在面糊中加入油，继续搅拌，直到面糊变得光滑和有点粘稠。

3. 将面糊在一边放置 30 分钟至 1 小时发酵。

4. 当发酵时间结束后，将油热到 180 度左右。

5. 用手将面糊平铺，然后使用一把刀切成长条状。

6. 将切好的面条小心地放入油中煮熟。当油条变成金色时，将它们捞出来放在厨纸上吸干油分。

就这样，你就可以在家制作柔软美味的油条了。这种方法可能需要一些时间和技巧，但是它并不难，只需坚持一些实践即可。