为什么电饭煲久了煮饭不香？

电饭煲作为一种电器，对于我们的生活来说，十分方便，可是有时候我们会发现，使用电饭煲久了，煮出来的饭不再那么香了，那么，这种情况是为什么呢？

1. 煮饭的时间太长

有的时候，我们可能为了怕饭不熟，就把电饭煲的时间调到了长一点，但是时间过长会导致水分过多，造成米饭口感变差，甚至可能留下焦味，影响整体的口感。

2. 煮饭前没有清洗干净电饭煲

电饭煲长期使用后，内胆上可能会残留一些食物和污垢，如果在煮饭之前没有认真的清洗，那么这些污垢就会影响米饭的口感和香味。

3. 煮饭量不足

电饭煲在煮饭时内部的温度会特别高，如果煮的米饭量不足，那么这个高温就会导致米饭煮糊或者煮焦，这样的米饭不仅口感不好，而且也会让电饭煲的内胆上覆盖一层焦臭味。

4. 电饭煲老化

无论是什么样的电器，经过一段时间的使用后，都会有老化和损坏的可能，电饭煲也不例外，如果电饭煲已经使用了很长一段时间，而且不太注意保养，那么就会更容易出现电路损坏和机械故障，影响到煮饭的效果。

因此，在使用电饭煲的时候，不仅要合理使用，还要注意维护保养，定期清洁和检查，这样才能保证电饭煲煮出来的米饭口感鲜美，香气四溢。