用电饭煲怎么做蛋糕不腥？

电饭煲可以做蛋糕，这是因为电饭煲具有保温功能，可以保持热度，使蛋糕烤得更加均匀。但是，很多人在使用电饭煲制作蛋糕时会遇到蛋糕腥的问题，这是因为电饭煲加热不够均匀，导致蛋糕部分受热不足，使得蛋糕面部分糊了，但内部还没有熟透，从而导致蛋糕腥味。下面是一些方法可以解决这个问题。

1.先将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，这样可以使蛋糕煮出来更加容易。

2.加热电饭煲的时间要长一些，这样可以使蛋糕煮熟，不会出现腥味。可以将电饭煲提前半个小时接通电源加热。

3.在蛋糕的中心打一个小孔可以使蛋糕熟透均匀，这样做可以让热气更好地渗透到蛋糕的中心。

4.在洒上糖粉之前将蛋糕放在烤盘上，在烤盘中放一杯水，在电饭煲内放上烤盘，在这样的情况下烤制，可以避免蛋糕糊在底部而导致蛋糕腥。

5.在烤蛋糕时，可以将电饭煲的内胆先放在电磁炉上加热一下，使得内胆温度更加均匀。

总之，除了要掌握正确的方法和技巧外，还要注意加热时间和温度，这样才能顺利制作出无腥味的美味蛋糕。