烤箱模具不沾需要放锡纸吗？

烤箱模具不沾是一种很方便的厨房用具，它的表面不会附着烤焦的食物，使食品出炉后很容易取出。但是，即使使用不沾烤箱模具，有人仍然会在烤箱中放一些锡纸来避免食品附着在烤箱底部。那么，真的需要在不沾烤箱模具上放锡纸吗？

首先需要说明的是，不沾烤箱模具的设计就是为了避免食品附着在它的表面上。因此，在条件允许的情况下，使用不沾烤箱模具时是不需要再在其上面放锡纸的。这不仅可以避免浪费锡纸，还可以避免锡纸在烤箱中烧坏或食物附着在锡纸上的情况。

但是，如果你做的食品比较稀薄或比较垂涎（如肉皮）且经过较长时间的烤制，不沾烤箱模具的保护性能可能不够，食品有可能会附着在模具上。这时，你可以在模具底部放一层锡纸来保护不沾表面，以免造成损坏。

另外，如果你不小心在烤箱中发生了溢出的情况，不沾烤箱模具上的食物可能会沾到其他烤箱食品上，造成交叉污染。这时，可以直接在底部放置一层锡纸，用以收集溢出物，避免污染其他食品。

总之，虽然使用不沾烤箱模具时并不是必须要使用锡纸，但在一些情况下，使用锡纸可以为你的烤制带来更好的效果。所以，在具体使用中，要结合实际情况做出合适的选择。