板栗要怎么放在冰箱不烂？

要保证板栗在冰箱中不烂，需要注意以下几点：

1.选择新鲜的板栗

挑选新鲜、外壳完整的板栗。如果外壳有裂痕或开裂，这些板栗很容易被空气和细菌污染，导致腐烂。

2.清洗干净

将板栗用清水冲洗，去除表面的污垢和泥土。然后用厨房纸擦干，使板栗变干，并去除表面的水分。

3.使用透气的袋子

将刚刚清洗干净的板栗放入透气的塑料袋中。透明的塑料袋最好，因为这样你可以看到里面的板栗。这会有助于你及时发现腐烂的板栗。但是要注意，塑料袋一定要是透气的，否则板栗容易受潮变质。

4.温度和湿度控制好

板栗最适宜存放的温度是2-7℃的低温环境。新鲜板栗吸湿性较强，所以存放时要避免潮湿环境，同时也要避免与肉类、蔬菜等一起存放，以免被味道过重或分泌的水分腐烂。

5.避免长时间存放

板栗在低温下存放时间也有限，大概只能存放1-2周，所以要避免长时间存放。

6.及时检查

每隔几天，要检查一下存放的板栗是否有变质或腐烂现象。一旦发现有问题，及时将其取出，并用干净的厨房纸擦干水分，以达到保鲜效果。

总之，想让板栗在冰箱中不烂，就需要注意温度、湿度和环境，以及及时检查和清洗。这样才能确保板栗在冰箱里保鲜，并且可以保持它的新鲜香味。